Ein innovativer Kocher

Das mag in Zeiten rapsölbetriebener Autos nicht besonders spektakulär klingen . Wenn das Ziel aber darin besteht, einen Hightech-Kocher in bester Qualität zu fertigen, dessen Kaufpreis dennoch für Familien in Entwicklungsländern erschwinglich sein soll, dann ist durchaus Kreativität gefragt. Der von der BSH entwickelte Pflanzenölkocher protos erfüllt nicht nur seine Kernaufgabe in der täglichen Essenszubereitung, sondern bietet darüber hinaus auch noch wirtschaftliche und gesundheitliche Vorteile sowie ökologische und soziale Nutzen. 

Weltweit bereiten mehr als 2,5 Milliarden Menschen ihre Nahrung über dem offenen Feuer zu. Um den Kochbedarf einer einzelnen Person zu decken, sind jährlich bis zu 700 Kilogramm Brennholz erforderlich. Hiermit verbunden sind unweigerlich Gefahren für Gesundheit und Umwelt.

Nach einer Schätzung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sterben jedes Jahr 1,6 Millionen Menschen in Folge der schadstoffbelasteten Raumluft, die durch offenes Feuer verursacht wird. Die Abholzung erhöht zudem die Gefahren eines beschädigten Ökosystems. Zu diesen zählen beispielsweise Springfluten oder Schlammlawinen, wie sie jüngst auf den Philippinen und an anderen Orten der Welt bereits aufgetreten sind. Die BSH möchte beim Kochen eine Alternative zum offenen Holzfeuer, aber auch zu Holzkohle und importiertem Petroleum oder Gas anbieten. 

Dabei engagiert sich die BSH dafür, das nachhaltige Leben aller Mitglieder der Gemeinschaft weltweit voranzubringen. 2003 hat die BSH das Wissen um die Pflanzenöltechnologie erlangt und entschieden ihr erhebliches Know-how für die Weiterentwicklung der Technologie einzusetzen und somit einen marktreifen Pflanzenölkocher zu entwerfen.

Der Pflanzenölkocher mit Protostechnologie wurde konzipiert um mehr zu sein als nur ein Hausgerät. Zusätzlich zur Erfüllung des menschlichen Grundbedürfnisses "der Essenszubereitung" hat er weiterhin das Potenzial positive ökologische, ökonomische, gesundheitliche und soziale Leistungen zu erbringen. Die innovative Protostechnologie erlaubt den Gebrauch von jedem vorhandenen Pflanzenöl als Brennstoff zum Kochen.


protos. Der Pflanzenölkocher.
Eine Initiative der BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH.